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SOIRÉE DE GALA DU NOUVEL AN CHINOIS
2 février 2019
L'année 2019 sera l’occasion de fêter le passage de l’année du Chien à l’année du Cochon, véritable signe épicurien dont l’hédonisme est la religion. Le Cochon aime manger, boire, sortir, s'amuser, pour lui la vie est source de plaisir. Venez donc nombreux pour partager un moment de convivialité et d’amitiés autour d’un délicieux repas et des nombreuses animations qui seront organisées à cette occasion.
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Entrées
一品海鮮汤 Soupe au porc laqué, choux chinois, pousses bambou et nouilles
大拼盘 Assortiment de crevettes, nems, samoussa et salade
Plats
烤全羊 Agneau entier grillé, spécialité Chine du Nord
椒盐大虾 Crevettes sel et poivre
洋葱牛肉 Bœuf aux oignons, spécialité Chine du Sud
姜葱鱼片 Poisson gingembre et ciboulette
Garnitures
十锦青菜 Légumes Shop Suey
白米饭 Riz parfumé nature
Desserts
甜点 Nougat, gingembre confit, gâteau aux amandes
Boissons au choix : Eau, jus de fruit, coca, thé
Vin et champagne en supplément
Animations
Cérémonie d'ouverture aux lanternes, spectacle de l'Opéra YUE, magie et acrobatie chinoises, visage changeant (Sichuan), danse de Taiji, Shaolin Gongfu, poésies et chansons traditionnelles chinoises,
Découpage de l'agneau grillé
Peintre "en live" et vente aux enchères de tableaux de Liu Bin Li, peintre chinois renommé.
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